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차돌박이3

[수요미식회/마포역] 진리의 차돌탕 - 마포옥 신년 맞이로 테니스 치고 몸보신겸 찾아갔던 마포옥 예전에 수요미식회에도 나왔던 집이다. 이집은 특이하게 양지가 아닌 차돌박이로 설렁탕을 한다. 이름하여 차돌탕! 가게 입구와 계단인데, 딱봐도 오래됐다. 도용도 많은듯 하지만, 여기 한군데만 있다고 하니 참고하시길... 미슐랭 가이드에서 빕그루망 (먹어봐야할 맛집 정도 되겠다) 으로 선정되었다고 한다. 서울시 문화유산으로도 선정된 집. 점심시간 좀 전에 갔는데, 사람이 많았다. 설렁탕은 바로 나오는데, 차돌탕은 시간이 좀 걸리니 참고. 오래걸려서 나온 차돌탕의 차돌 두께가 최고! 차돌은 역시 씹는 맛이 일품이다. 당연히 뚝딱 끝! 2018. 2. 27.
[건대/화양시장] 환이네 갈비살 (저렴한 진짜 차돌박이) 오랜만에 건대를 찾았다. 이사하고 거의 처음인듯? 최소한 4년 정도는 된듯 하다. 진리의 단골집이었던 독도숯불구이는 재건축으로 폐업을 한듯 하다. [Reviews/Restaurant] - [건대] 독도숯불구이, 저렴하게 먹을 수 있는 한우 소곱창 구이 그래서 다른 식당을 찾다 실패해서 아무튼 명동 분식을 가려다가 골목에서 우연히 발견했다. 이름부터 갈비살!! 우선 가격은 참 맘에 들었다. 미국산 차돌박이는 처음인듯 한데, 육회랑 우선 갈비살로 시작한다. 기본으로 나오는 상추 겉절이. 개인적으로 강추!! 어디서든 볼 수 있는 양파 절임 명이나물과 오이 이가격에 명이나물이라니! 육회가 나왔는데, 양념안된 육회라 호불호는 있지만, 존맛 서비스로 주는 차돌된장. 칼칼하니 좋았다. 이것이 바로 소갈비살. 그냥 맛.. 2018. 2. 20.
[상수/광흥창] 이태원 맛집 차돌집 광흥창점 예전부터 동네를 돌다가 원래 있던 사케집이 없어지고 새로 생겨서 궁금한 식당이 있었다. 상호는 차돌집. 상호대로 차돌박이를 파는 집인듯 하다. 상수도 아니고 광흥창에 이런 깔끔한 가게는 신기하다. 더구나 고깃집인데.... 빛이 과해서 안보이지만, 여긴 차돌집 광흥창 점이다. 나중에 계산할떄 물어보니 이태원 본점을 누님이 하신다고 한다. 그래서 간판이 똑같은 듯. 어디서 많이 봤다 싶었다..ㅎㅎㅎ 길가에 세워져 있는 메뉴판들. 정작 가게 안에서는 못찍었으니 참고하시길 바란다. 숯은 화로를 이용해서 주는데 숯이 정말 참 좋더라.그러나, 테이블에 올리는 화로의 특성상 숯이 너무 많아 뜨거웠던 점은 함정. 특히 소고기를 먹는다면 너무 과할 듯. 갈매기살. 먹다가 찍어서 그렇지만 맛있었다. 차돌집이니 차돌박이도... 2016. 8. 31.
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